كشف خبراء أن تناول الشاي يمكنه تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والخرف.
حيث يقول بحث جديد غير عادي إن الكوب المهدئ يمكن أيضًا أن يقلل من التوتر ويساعد الجسم على محاربة أمراض الحساسية، بالإضافة إلى أن أوراق الشاي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من الذرات الضارة من مجرى الدم وتقليل التورم.
وقال الباحث البريطاني الدكتور تايلور والاس: "هذا المشروب الوفير هو أحد المشروبات التي يمكن للأشخاص إضافتها بسهولة؛ لتحسين نظامهم الغذائي وخلق حياة صحية وطويلة الأمد."
وأكد أن هناك فوائد مركبات تسمى الفلافونويد توجد في الشاي الأسود والأخضر والأعشاب، مشيرة إلى أنها تقوي جهاز المناعة وتساعده على محاربة العدوى البكتيرية أو الفيروسية.
ووجدت دراسة أسترالية منفصلة أن الأشخاص الذين يشربون ما بين كوب إلى خمسة أكواب من الشاي يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بالخرف، وعلى المدى القصير، يمكن أن يقلل المشروب الساخن من التوتر ويجعلنا أكثر يقظة وتركيزًا عندما نشعر بالإرهاق.
ووجدت أبحاث أخرى أن تناول فنجان من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب بنسبة أربعة في المائة، وموت الشباب بنسبة 1.5 في المائة.
وتشير التجارب أيضًا إلى أن مركبات الفلافونويد يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان في القناة الهضمية.
وقال الدكتور جيفري بلومبرج، من جامعة تافتس في بوسطن بالولايات المتحدة: "هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث تثبت أن الشاي يمكن أن يعزز صحة الإنسان بعدة طرق".
وأضاف: "لكن دراسة أخرى حذرت من تناول كوب شاي ساخن جدًا، مما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء"، ويعد سرطان المريء هو سرطان يوجد في أي مكان في المريء ويسمى أحيانًا المريء أو أنبوب الطعام.